Робуста

Показывать по:

Вид:

Преміальна кава із зерен робусти, свіжого обсмаження, від ТМ "Богуславський"

Правильно заварена кава приносить бадьорість, а чашка робусти - це подвійний заряд енергії та гарного настрою, порівняно з більш поширеною, але слабкою арабікою. Тому свіжообсмажена кава вітчизняного виробництва із зерен робусти користується в українських покупців такою величезною популярністю. Цей напій надає сили та несе користь для здоров'я.

Робуста — кавове дерево, яке почали культивувати з другої половини 19 століття в Уганді. Цей вид більш невибагливий до умов навколишнього середовища і врожайний, ніж арабіка, що стала класикою. В даний час робусту вирощують на всіх континентах, виключно у найкращих іменитих постачальників ми закуповуємо сирі зерна. Робуста використовується для приготування міцної кави або як важливий компонент ексклюзивних сумішей.

Цінителі кави воліють купувати саме зерна Робусти з безлічі причин, вкажемо основні з них:

Можна отримати міцний напій завдяки вдвічі більшому вмісту кофеїну в цьому виді зерен, якщо порівнювати з робустою;
Багато любителів люблять робусту за унікальне поєднання гіркоти та гостроти у гарячому напої;
Вражаючий вміст хлорогенової кислоти не тільки надає напою терпкий смак, а й сильні антиоксидантні властивості. Завдяки такому стану речей стає можливим зниження ризику серцево-судинних захворювань;
Вчені відзначають гіпоглікемічну та протипухлинну дію на організм людини;
Зерна робусти коштують у півтора-два рази менше, ніж арабіка;
Це незамінна кава для приготування еспрессо із густою, пишною піною.

У каталозі, реалізованому вище, представлені чудові зразки кави ТМ "Богуславська". Це найкраща вітчизняна кава з зерен 100% Робусти, що вирощується у В'єтнамі, Уганді, Камеруні, Індонезії, Індії та в інших країнах, регіонах світу. Кава під згаданим брендом з 2005 року випускає відомий та шановний виробник — ТОВ "Сімейні цінності".

У цехах компанії, розташованих в екологічно безпечній місцевості - Київській області, використовуються найсучасніші технології обсмаження кавових зерен. Все обладнання сертифіковано та допущено до експлуатації у харчовій промисловості.

Багаторічний досвід роботи у сфері обсмаження та фасування кави, контроль сировини, що закуповується, та висока кваліфікація персоналу компанії "Сімейні цінності" забезпечили відмінну якість кави ТМ "Богуславський". Бренд користується величезною популярністю у вітчизняних любителів стародавнього напою бадьорості, що з 2012 року експортується до країн ближнього зарубіжжя.

10 відмінностей між робустою та арабікою, які бажано знати, вибираючи каву

Серед безлічі видів кави дві основні — робуста та арабіка. Обидві мають особливості, які слід враховувати при вирішенні, який саме купити. Кожен вид кави - це складне поєднання смаку та міцності, що формується через особливості дерева, умови зростання та дозрівання врожаю.

Зерна робусти та арабіки, а також самі рослини мають ряд відмінностей, що впливають на характеристики напоїв, що готуються:

Зерна робусти зазвичай маленькі і круглі, а середньостатистичне зернятко арабіки більші і має витягнуту форму;
На міжнародному ринку ціни на зерна робусти вдвічі нижчі, ніж арабіки. Приблизно така сама тенденція простежується і в Україні;
Завдяки високому вмісту вуглеводів та інших органічних сполук, що розпадаються при тепловій обробці, арабіка дає характерну кислинку, значно сильнішу і різноманітнішу за смаком, ніж робуста;
Робуста менш вимоглива до умов, ніж арабіка, що росте на висотах від 500 до 2100 метрів над рівнем моря;
Дерево арабіки потребує сухого і прохолодного клімату, а робуста віддає перевагу вологому і теплому;
Арабіка має 4 набори хромосом (сумарно 44 хромосоми) і на 96% самозапильна; для відтворення достатньо наявності одного дерева. Робусті характерні лише 2 набори хромосом (загальна кількість хромосом - 22), відповідно потрібно перехресне запилення квіток одного дерева пилком з іншого;
У робусти практично вдвічі менше цукру (трохи більше 5%) і ліпідів (до 11%), але вдвічі більше ХГК і кофеїну у складі. Ця обставина робить каву з зерен дерева цього виду сильнішим стимулятором та джерелом деяких рідкісних корисних речовин;
Хлорогенова кислота, що міститься в робусті, у великій кількості — сильний антиоксидант. Кожен ковток напою, крім підвищення здатності до зосередження та подальшого творення, допомагатиме організму боротися з вільними радикалами;
Завдяки хімічному складу в каві зі свіжообсмаженої робусти більше гіркоти і напій виходить значно міцніше за аналог, що готується з арабіки з нижчим вмістом кофеїну. Але робуста не може похвалитися таким багатством смакових відтінків, як арабіка;
Остання має незаперечну перевагу, що виражається у вмісті ліпідів на рівні 16-18%. Саме їх після обсмаження зберігається більше, ніж у робусті. Тому напій із зерен арабіки більш ароматний та м'який на смак.

Завдяки яскраво вираженим особливостям кожен з видів кави отримав безліч прихильників, які проживають у всіх куточках не тільки України, а й в інших країнах. Тому під ТМ "Богуславський" виготовляється не лише широкий спектр моносортів кави на основі зерен арабіки та робусти, а й численні бленди. Ці ексклюзивні суміші дозволяють кожному любителю кави знайти свій власний, унікальний букет із поєднання кислинки та гіркоти, солодощі та міцності, набору фруктових та ягідних ноток в ароматі та смаку.

Купити свіжообсмажену робусту в інтернет-магазині "Арабіка" вигідно, 10 аргументів на користь цього

Щоб щодня насолоджуватися міцною кавою, отримувати нову порцію фізичних і душевних сил, не варто витрачати значні фінансові кошти або гаяти час на пошук зерен свіжого обсмаження у Вашому місті. До послуг клієнтів інтернет-магазину "Арабіка" найкращі вітчизняні майстри, що спеціалізуються на обсмаженні преміальних сортів робусти вирощеної в: Африці, Латинській Америці та Південно-Східній Азії. Доставка здійснюється в усі куточки України без вихідних. Між іншим, на думку іменитих експертів, хороша робуста може зрівнятися з деякими сортами арабіки за смаковими характеристиками. Необхідно лише приділити її вирощуванню належну увагу та заварювати натуральну каву.

Оформляйте замовлення прямо зараз, адже є багато аргументів за покупку натуральної кави, із зерен робусти свіжої обсмаження, ТМ "Богуславський" в інтернет-магазині "Арабіка":

Широкий асортимент кави з Уганди, Індії, В'єтнаму та інших країн допоможе кожному знайти сорт за смаком;
Це не тільки заряд бадьорості, а й користь для здоров'я, що виражається в наявності гіпохолестеринемічної та протипухлинної дії на організм людини;
Актуальна ціна для покупців, які зробили вибір на користь офіційного інтернет-магазину продукції ТОВ "Сімейні цінності". Додатково ми приготували знижки для тих, хто купує свіжообсмажені зерна кави оптом;
Відмінні смакові характеристики — напій із зерен кави свіжого обсмаження, це ясність розуму та задоволення від вишуканих смакових відтінків;
Вища якість зерен робусти різних сортів. Співробітники нашого сервісу цінують довіру клієнтів та відповідально ставляться до вибору постачальників сирої кави, дотримання технології обсмаження, подальшого пакування, короткострокового зберігання перед відправкою замовнику;
Можливість вибрати ступінь помелу скоротить шлях поціновувача до улюбленого напою. Залежно від того, як покупець вважає за краще заварювати, він може відразу вказати великий, дрібний або середній ступінь помелу;
Цілодобова обробка замовлень та доставка по Україні роблять високоякісну каву доступною всім вітчизняним любителям напою бадьорості;
Ми прагнемо максимального комфорту покупців і організували прийом всіх видів оплати. Клієнт може розраховуватися за зерна робусти та арабіки, бленди так, як йому зручно, у тому числі безготівково;
Свіжість товару дозволить покупцеві не тільки отримати заряд кофеїну, а й максимальну користь, і навіть насолодитися смаком напою;
Кава ТМ "Богуславська" має сертифікати відповідності, що повною мірою підтверджують її преміальний статус.

Вміст кофеїну в каві зі свіжообсмаженої робусти швидко надасть Вам життєвих сил, підвищить здатність до зосередження на весь день. Гіркі нотки врівноважують різноманітність відтінків смаку в сумішах з арабікою.

Звертайтеся до інтернет-магазину "Арабіка" та долучайтеся до італійської традиції вживання вишуканої кави. У досягненні цієї мети Вам допоможуть найкращі свіжообсмажені зерна робусти, доступні нашим клієнтам за найактуальнішою ціною.