Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения

Арабіка

Показывать по:
Вид:
Бар
В наличии
450 грн.
Loading...

Справжня кава тільки із зерен арабіки з усього світу, ТМ "Богуславський"

Крім заряду бадьорості, дарованого людському організму, оригінальна гаряча кава цінна неповторними смаковими характеристиками. Тому в Україні така популярна свіжообсмажена кава вітчизняного виробництва; зазвичай вона на 100% складається з зерен Арабіки. Стан речей, що склався, зовсім не дивує - після правильної теплової обробки зерна знаходяться на вершині смаку і корисних властивостей. Не слід забувати і про наявність корисних мінералів, мікроелементів.

Любителі кави люблять і цінують прекрасний напій, зварений зі свіжообсмаженої Арабіки від ТМ "Богуславський", їй віддають перевагу з багатьох причин:

  • Вишуканий смак. Не потрібно бути професійним дегустатором, щоб відчути багатство смакових відтінків кави з зерен, що обсмажилися лише кілька днів тому. Нерідко ми доставляємо мелену або каву в зернах безпосередньо в день обсмаження, після виконання технологічних операцій;
  • Ефективна стимуляція нервової системи, травлення, зміцнення здоров'я та неперевершене задоволення від розпиття зігрівального напою;
  • Максимальна користь. Відразу після обсмаження у кавових зернах міститься найбільша концентрація антиоксидантів та корисних речовин;
  • Багатство аромату. Всі, залежні від регіону зростання кавового дерева, особливості та нотки запаху ягід, спецій, характерні для конкретного сорту, виявляються саме в перші кілька тижнів після теплової обробки;
  • Винятково після обсмаження сертифікованим фахівцем стають доступними характерні риси обраного цінителем сорту чи бленду. Ми інвестуємо у розвиток персоналу, надаючи можливість навчання та стажування в ЄС;
  • Впевненість в якості і абсолютна натуральність. Ви купуєте свіжообсмажені зерна у відомого виробника, який, у свою чергу, дуже уважно відбирає постачальників з Бразилії, Кенії, Індії, Гондурасу, Колумбії та інших країн.

У тематичному каталозі, представленому вище, відображено сертифіковану продукцію ТМ "Богуславський". Під цим брендом випускається найкраща вітчизняна кава з зерен арабіки з усього світу. Компанія "Сімейні цінності", власник згаданої торгової марки, була заснована у 2005 році. Вона заслужено вважається одним із лідерів у сфері смаження та фасування кавових зерен на українському ринку

Виробничі потужності підприємства знаходяться в ідеальній, з екологічної точки зору, місцевості - Київській області — смт Коцюбинське. У цехах, що добре охороняються, встановлено сучасне імпортне обладнання, на якому працюють висококваліфіковані співробітники. Нові технології, суворе дотримання правил та власні методики обсмаження виступають запорукою відмінної якості, різноманітності смаку та аромату різних сортів кави.

Раді запропонувати клієнтам інтернет-магазину "Арабіка" чудові кавові зерна з Нікарагуа та Гватемали, Замбії та Зімбабве, Панами та Перу, а також безлічі інших країн, регіонів, що спеціалізуються на вирощуванні висококласної кави.

10 основних відмінностей арабіки від робусти, які допоможуть зробити правильний вибір

Серед понад сотні видів кавового дерева лише кілька його різновидів дають зерна, придатні для приготування напою. 98% всієї кави у світі — Арабіка и Робуста. Ці два види відрізняє один від одного не тільки ціна, а й безліч характеристик, на основних з них ми зупинимося докладніше.

Вирішуючи, яку каву купити, рекомендуємо враховувати такі відмінності:

  1. Форма зерна Арабіки овальна, витягнута і більша за розміром, ніж дрібні та круглі плоди Робусти;
  2. Незрівнянні кислуваті нотки у напої. На радість гурманів, Арабіка більше кислить, ніж Робуста і ця обставина вносить важливий відтінок у смак кави, яку Ви замовляєте. Найбільш кислий напій заварюється з арабіки, зібраної високо в горах і яка пройшла миту обробку;
  3. Потрібний клімат — дерева Арабіки родом з Ефіопії, вони ростуть у сухому та холодному гірському кліматі, на висотах від 600 метрів до двох кілометрів над рівнем моря. Знайдена і одомашнена в Уганді Робуста віддає перевагу висотам нижче 800 метрів, більш вологому і теплому клімату;
  4. Дерево Робусти зазвичай вдвічі вище Арабіки і менш вимогливе до умов;
  5. Не слід забувати і про те, що робусту простіше вирощувати, цей сорт кавового дерева більш стійкий до шкідників і дає значно більший урожай;
  6. Основу харчової цінності зерен Арабіки складають жироподібні речовини — ліпіди 16-18% та вуглеводи у вигляді цукру 7-9%, кофеїн 1,1-1,6%. Робуста виділяється підвищеним вмістом кофеїну, даного алкалоїду фактично вдвічі більше, ніж у зернах арабіки 2,1-2,8%, і хлорогенової кислоти, що уповільнює процеси окислення. ХГК у Робусті може бути до 11%, в Арабіці 6-9%. Цей ефір кавової кислоти дуже корисний для людського здоров'я, оскільки знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань; дослідженнями підтверджено гепатопротекторну та гіпоглікемічну дію. Але, при обсмаженні зерен, половина хлорогенової кислоти, що міститься в них, розпадається. А продукти розпаду і дають ту гіркоту, металевий присмак, що заважає Робусті зрівнятися з вишуканою Арабікою, популярною в Україні;
  7. Високий відсоток ліпідів у вмісті Арабіки робить її більш ароматною, наділяє напій з цих зерен багатим, пізнаваним смаком. Але, щоб зберегти все багатство смаку та аромату арабіки, її треба правильно обсмажувати. Це і роблять майстри, що створюють шедеври з моносортів та бленди для ТМ "Богуславський";
  8. Через особливості хімічного складу Робуста гірчить і дозволяє приготувати міцніший напій. Тому хороша Арабіка завжди перевершуватиме за смаком навіть найкращу Робусту. З іншого боку, смаки у всіх різні і зростання попиту на зерна робусти з В'єтнаму лише підтверджує цю тезу;
  9. Вартість Робусти, в середньому, на ринку вдвічі нижча, ніж Арабіки. При цьому остання займає приблизно 70% всієї кави, що вирощується в світі;
  10. Арабіку прийнято вважати самодостатньою — вона цілком може використовуватися окремо, завдяки безлічі сортів і широкій аудиторії любителів, кожен з них має прихильність до смаків і запахів, вироблених за багато років. А Робуста частіше входить до складу сумішей, для надання міцності та гіркуватих ноток.

У наших численних каталогах відображено безліч сортів Арабіки, Робусти та блендів ТМ "Богуславський". Під цією торговою маркою виготовляється не лише широкий спектр моносортів кави, але й численні ексклюзивні суміші, що розширюють досвід любителів цього чудового напою до недосяжного охоплення.

10 причин купити 100% свіжосмажену арабіку в інтернет-магазині "Арабіка"

За роки старанної роботи ми зібрали велику колекцію зерен кави з різних країн, мабуть найбільшу в Україні. Різниця умов зростання дерев, залежно від регіону походження, дозволяє інтернет-магазину "Арабіка" задовольнити найвибагливіших клієнтів. Усі сорти — однаково високої якості, але приносять нескінченну різноманітність смаку та аромату.

Натуральну каву свіжого обсмаження ТМ "Богуславський" варто купити в інтернет-магазині "Арабіка" з багатьох причин, найважливіші з них:

  1. Відмінні смакові характеристики. М'які ноти полуниці або карамелі, м'ятні, горіхові, цитрусові або численні інші тони, залежно від регіону походження, поєднуються в незрівнянний букет, унікальний для кожного сорту або бленду, вибраного Вами;
  2. Приваблива ціна від виробника. А для оптових покупців розроблено спеціальну систему знижок;
  3. Висока якість зерен арабіки різних сортів, яка ретельно контролюється при закупівлі сировини;
  4. Великий асортимент — в даному каталозі представлені зерна Арабіки, вирощені в Африці та Латинській Америці, на Кубі, Мексиці, Коста-Ріці або в Індії. У кожного сорту свій ексклюзивний букет з аромату та супутнього йому смаку;
  5. Можливість вибрати ступінь помелу, відповідно з методом заварювання (джезва, френч-прес або кава-машина) та переваг покупця;
  6. У нас можна замовити зерна робусти та арабіки з потрібним ступенем обсмаження;
  7. У будь-якому місті можна насолодитися кавою від ТМ "Богуславська", адже ми виконуємо доставку по всій Україні;
  8. Для зручності придбання організовано прийом всіх видів оплати. У тому числі, за безготівковим розрахунком;
  9. Співробітники інтернет-магазину "Арабіка" гарантують свіжість товару, ми продаємо зерна не пізніше трьох діб після обсмаження. У каві, що виготовляється, сконцентрований дивовижний смак і всі корисні властивості бадьорого напою;
  10. Відмінна якість товару, підтверджена сертифікатами відповідності. Спеціальний відділ ретельно контролює зерна, що поставляються від постачальників, потім майстри професійно обсмажують їх за спеціальними технологічними схемами.

Звертайтеся до інтернет-магазину "Арабіка" прямо зараз! У нашому каталозі знайдеться відповідний сорт зерен на будь-який смак, з гармонійним поєднанням міцності та м'якості, балансом солодощі та гіркоти, доповнений потрібними тонами ягідного або фруктового смаку, підкреслений потрібною часткою кислинки.

Різноманітність сировини, відпрацьовані технології обсмаження в різній мірі — всі ці фактори дозволяють забезпечити кожного покупця його особливою, улюбленою кавою. Напій зі свіжообсмажених зерен Арабіки від ТМ "Богуславський" - це гармонійний баланс міцності та унікального смаку в кожній чашці ароматного пиття.

0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0 грн.
Товар добавлен в корзину!